식음료(食飮料)는 음식물과 음료를 아울러 이르는 말이다. 인간이 생존을 위해 섭취하는 고형의 식품(食)과 액체 형태의 마실 거리(飮料)를 통칭하는 용어로 사용된다.
식음료는 광범위한 산업 분야를 포괄하는 개념으로도 쓰인다. 주로 식품 및 음료의 제조, 가공, 유통, 판매와 관련된 산업 전반을 '식음료 산업'이라 하며, 영문 표기인 'Food and Beverage'의 약자를 따 'F&B'라고 부르기도 한다.
이 용어는 경제 및 산업 통계, 서비스업 분야에서 주로 활용된다. 예를 들어, 호텔업계에서는 숙박 서비스 외에 제공되는 식사와 음료 서비스를 담당하는 부서를 식음료 부서라고 칭한다. 또한, 유통업계에서는 가공식품, 신선식품, 유제품, 주류, 음료 등을 모두 포함하는 카테고리로 식음료를 분류한다.
식음료의 범위는 인간이 섭취 가능한 모든 먹거리를 포함하며, 현대에 이르러서는 단순한 영양 공급의 목적을 넘어 기호품으로서의 성격과 문화적 요소까지 포함하는 개념으로 확장되었다.
