시부사시라즈(渋さ知らズ, しぶさしらズ)는 일본의 베이시스트 후와 다이스케(不破大輔)를 중심으로 1989년에 결성된 일본의 빅밴드 재즈 프로젝트이다. 약칭은 '시부사(渋さ)'이다. 영문 명칭은 Shibusashirazu Orchestra로, 밴드명의 대략적인 의미는 "멋을 모른다" 또는 "세련됨에 영향을 받지 않는다"는 뜻으로 해석된다.
1989년, 언더그라운드 연극 음악을 의뢰받은 후와 다이스케가 객석을 채우기 위해 많은 밴드맨을 모으자는 제안을 받고 결성하였다. 처음부터 대규모 빅밴드를 지향했으며, 댄싱팀 '뉴보시라즈(乳房知らズ)'도 함께 구성되었다. 도쿄 요요기(代々木)를 중심으로 라이브 활동을 시작했으며, 많은 재즈 뮤지션들이 참여하였다. 1993년에 첫 음원을 발표하였고, 같은 해에 간사이(関西) 지역으로 활동 무대를 확장하였다.
음악적 장르는 재즈를 기반으로 하지만, 록, 라틴, 팝, 포크,演歌(엔카) 등 다양한 장르가 혼재되어 있다. 또한 전위 예술적 시도와 진돈야(チンドン) 연주 등도 포함된다. 무대미술가도 멤버에 포함되어 거대한 오브제가 무대에 등장하기도 하며, 무용(暗黒舞踏, 삼바, 카바레 댄서 등) 퍼포먼스가 결합된 종합 예술적 공연을 선보인다.
2001년 후지 록 페스티벌(Fuji Rock Festival)에 참가하여 높은 평가를 받았으며, 2006년에는 베스트 앨범 '시부젠(渋全)'을 에이벡스(Avex)를 통해 발매하며 메이저 데뷔하였다. 해외에서는 영국 글래스턴베리 페스티벌, 독일 메르스 페스티벌 등 유럽 무대에도 다수 참가하였다.
시부사시라즈의 음악은 대부분 연주곡이며, 단순한 프레이즈를 점차 쌓아올려 음을 구축하는 구성이 많다. 곡명은 개성적이고 의미불명인 경우가 많으며, 관객과 함께 '라라라'를 반복하는 대합창이 라이브의 하이라이트 중 하나이다. 한 번 참가한 멤버는 이후 영구적으로 멤버로 간주되며, 역대 멤버는 100명 이상에 달한다.