시바타씨(일본어: 柴田氏, しばたし)는 일본의 씨족(氏族)이다. 한자 표기는 '柴田'이며, 일본어로는 '시바타시'로 읽는다.
이 씨족은 센고쿠 시대의 무장이자 오다 노부나가(織田信長)의 중신이었던 시바타 가쓰이에(柴田勝家)의 혈족으로 알려져 있다. 중시조(中始祖)인 시바타 마사카쓰(柴田勝勝)는 에치고국(越後国) 시바타(柴田, 오늘날의 니가타현 시바타시) 출신으로, 이 지역의 지명을 가문의 명자(名字)로 삼았다.
오와리국(尾張国) 아이치군(愛知郡) 이치시키성(一色城)의 《오와리지》(尾張志)에는 성주들 중 시바타 겐로쿠(柴田源六)라는 이름이 기록되어 있다. 성 아래 이치시키촌에 위치한 신조사(神蔵寺)에는 시바타 겐로쿠 미나모토 가쓰시게(柴田源六源勝重)의 제를 지내며, 이 절도 그가 창건한 것으로 전해진다. 가쓰시게의 사망 연도는 분큐(文亀) 3년(1503년)으로 기록되어 있으며, 계명(戒名)은 영원원전천신예운대거사(霊元院殿天信了運大居士)이다.
센고쿠 시대의 무장 시바타 가쓰이에는 오와리국 무라카미촌(村上村) 출신인데, 만일 그가 가쓰시게의 후예라면 시기상 손자뻘로 추정된다. 그러나 가쓰이에가 가쓰시게의 손자라는 기록이나 족보는 확실히 규명된 바가 없다. 가쓰이에는 젊은 나이에 오다 노부히데(織田信秀)와 그 아들 노부나가 부자를 가로(家老)로서 섬겼다. 덴쇼(天正) 10년(1582년) 혼노지의 변(本能寺の変)으로 노부나가와 그 후계자 노부타다(織田信忠)가 급사하자, 가쓰이에는 노부나가의 후계자를 둘러싸고 하시바 히데요시(羽柴秀吉, 후의 도요토미 히데요시)와 대립하였다. 덴쇼 11년(1583년) 시즈가타케 전투(賤ヶ岳の戦い)에서 히데요시와 싸웠으나 패배하였고, 거성인 기타노쇼성(北ノ庄城, 후쿠이성)에서 자살함으로써 가쓰이에 류(流)의 시바타 씨는 멸망하였다.
가쓰이에의 양자인 시바타 가쓰마사(柴田勝政, 사쿠마 모리쓰구의 3남)의 아들 가쓰시게(勝重)는 도쿠가와 이에야스(徳川家康)를 섬겼으며, 그 후에도 막부에서 하타모토(旗本)로서 시바타 가문의 명맥을 유지하였다.
한편, 현대 일본어에서 '시바타씨(柴田さん)'는 '시바타'라는 성(姓)을 가진 사람에 대한 경칭(敬称)으로도 널리 사용된다. 또한 일본의 캐릭터 상품 브랜드 '프렌즈힐(Friends Hill)'에서는 시바견(柴犬)을 의인화한 캐릭터 '시바타씨(柴田さん)'를 상품화하여 판매하고 있으며, 이는 일본 내에서 대중적으로 알려져 있다.
