시몬 예지 지우코프스키(폴란드어: Szymon Jerzy Ziółkowski, 1976년 7월 1일~)는 폴란드의 전직 육상 선수로, 주 종목은 해머던지기이다. 폴란드 인민공화국 포즈난에서 태어났으며, 키 192cm, 몸무게 120kg이다. 소속팀은 AZS AWF 포즈난이었다.
2000년 시드니 하계 올림픽에서 해머던지기 금메달을 획득하였으며, 2001년 에드먼턴 세계 선수권 대회에서도 우승을 차지했다. 같은 해 자신의 개인 최고 기록이자 경력 최고 기록인 83.38m를 기록하였다. 이후 2005년 헬싱키 세계 선수권 대회와 2009년 베를린 세계 선수권 대회에서 각각 은메달을 획득하였고, 2012년 헬싱키 유럽 선수권 대회에서는 동메달을 땄다. 주니어 시절인 1994년 리스본 세계 주니어 선수권 대회와 1995년 유럽 주니어 선수권 대회에서도 금메달을 획득한 바 있다.
현역 은퇴 후에는 폴란드 정치계에 진출하여 세임(폴란드 하원) 의원으로 활동하고 있다.
