시마다 유키오(일본어: 島田 幸雄, 1936년 8월 18일 ~ )는 일본의 전 프로 야구 선수이다. 효고현 출신이며 현역 시절 주 포지션은 1루수였다.
효고 공업고등학교를 거쳐 호세이 대학에 진학하였으며, 도쿄 6대학 야구 리그에서 통산 71경기 출전, 233타수 49안타, 타율 0.210, 19타점을 기록하였고 베스트 나인(1루수 부문)을 1회 수상하였다.
1959년 다이요 웨일스(현 요코하마 DeNA 베이스타스)에 입단하여 1년차부터 주전 1루수로 활약하며 107경기에 출전하였다. 1960년에는 부상으로 잠시 주전 자리에서 물러났으나 시즌 막판 복귀하여 팀의 창단 첫 리그 우승에 기여하였고, 같은 해 다이마이 오리온스와의 일본 시리즈에서도 4경기에 출전하였다. 1963년에는 개인 최고 성적인 88안타, 타율 0.268을 기록하였다.
1966년 주니치 드래건스로 이적하여 그 해를 마지막으로 현역에서 은퇴하였다. 프로 통산 8년간 650경기에 출전하여 1371타수 332안타, 타율 0.242, 27홈런, 119타점을 기록하였다. 투타 모두 왼손(좌투좌타)이었으며, 신장 173cm, 체중 68kg이었다.
