산후안주 (스페인어: Provincia de San Juan)는 아르헨티나 서부에 위치한 주로, 쿠요(Cuyo) 지역에 속한다. 주도는 산후안(San Juan) 시이다. 서쪽으로는 칠레와 국경을 접하며, 북쪽으로는 라리오하주, 동쪽으로는 코르도바주, 남쪽으로는 산루이스주와 멘도사주와 맞닿아 있다.
지리 및 기후 산후안주는 안데스 산맥의 동쪽 기슭과 아르헨티나 중부의 건조한 평원 사이에 자리 잡고 있다. 서쪽으로는 웅장한 안데스 산맥이 솟아 있으며, 주 전반에 걸쳐 건조하고 반사막성 기후가 특징이다. 연간 강수량이 매우 적어 농업은 산후안강(San Juan River) 등에서 공급되는 관개수에 크게 의존한다. 뜨거운 여름과 온화한 겨울이 나타나며, 건조한 기후 덕분에 포도 재배에 이상적인 조건을 제공한다. 독특한 지형으로는 침식 작용으로 형성된 기암괴석 지대가 있으며, 이스치괄라스토(Ischigualasto)와 같은 유명한 지질학적 공원이 위치한다.
경제 산후안주의 경제는 주로 농업, 광업, 관광업에 기반을 둔다.
- 농업: 아르헨티나에서 멘도사주 다음으로 큰 와인 생산지이다. 포도 재배는 주의 핵심 산업이며, 올리브, 과일(특히 복숭아, 자두), 채소 등도 재배된다. 관개 시설을 통해 생산량이 증대되고 있다.
- 광업: 금, 은, 구리, 몰리브덴 등 다양한 광물 자원이 풍부하여 광업이 중요한 비중을 차지한다. 특히 현대에 들어 대규모 광산 개발이 활발하게 이루어지고 있다.
- 관광업: 주 내에는 유네스코 세계유산으로 지정된 이스치괄라스토 주립공원(일명 '달의 계곡' Valle de la Luna)과 탈람파야 국립공원(Talampaya National Park, 라리오하주와 경계)이 있어 고생물학적, 지질학적 가치가 매우 높다. 이 외에도 와인 루트(Ruta del Vino), 천문대, 온천 등이 관광객을 유치한다.
역사 산후안은 1562년 6월 13일 스페인 정복자 후안 후프레 이 몬테사(Juan Jufré y Montesa)에 의해 "산후안 데 라 프론테라(San Juan de la Frontera)"라는 이름으로 설립되었다. 오랜 역사 동안 여러 차례 지진을 겪었으며, 특히 1944년 산후안 대지진은 주도인 산후안 시를 거의 완전히 파괴하여 도시 재건의 계기가 되었다. 이 지진은 아르헨티나 역사상 가장 파괴적인 자연재해 중 하나로 기록된다.
문화 및 관광 산후안주는 와인과 지질학적 경관으로 유명하며, 쿠요 지역 특유의 문화적 정체성을 지니고 있다. 매년 2월 말에서 3월 초에는 포도 수확을 기념하는 '피에스타 나시오날 델 솔(Fiesta Nacional del Sol)'이라는 태양 축제가 열려 지역의 전통과 문화를 보여준다. 현대적인 도시와 광대한 자연 경관이 어우러져 다양한 관광 경험을 제공한다.