사이토 시로(斎藤志郎, さいとう しろう)는 일본의 배우 겸 성우이다. 1956년 8월 31일 일본 야마가타현 사카타시에서 태어났으며, 본명은 시마 시로(嶋志郎)이다. 소속사는 문학좌(文学座)이며, 신장 176cm, 체중 73kg이다.
고등학교 졸업 후 상경하여 공무원으로 근무하면서 야간 대학에 다녔다. 도내 관청의 토목과에서 약 6년 반 동안 근무한 후 퇴직하고 연기자의 길로 전향하였다. 1980년 문학좌 연구소에 입소하였고, 1985년 정식 좌원이 되었다. 배우로서 무대와 텔레비전 드라마에 출연하는 한편, 성우로서도 활발히 활동하고 있다.
성우로서는 애니메이션에서 악역을 맡는 경우가 많으며, 인간 이외의 역할(동물, 괴물 등)도 자주 연기한다. 《블리치》의 시호인 요루이치(고양이 형태), 《어드벤처 타임》의 제이크(일본어 더빙판), 《블랙 라군》의 파오, 《킹덤》의 표공(麃公), 《메갈로복스》의 난부 간사쿠, 《원피스》의 다가마 및 록스타(2대), 《드래곤볼 초》의 솔베 등 다양한 작품에 출연하였다. 외화 더빙에서는 토니 플라나, 피터 스토메어, 레이 리오타를 주로 담당하였다.
배우로서는 NHK 대하드라마 《카스가노 츠보네》(1989), 《태평기》(1991), 《하치대장군 요시무네》(1995), 《아오이 도쿠가와 삼대》(2000), 《요시츠네》(2005) 등에 출연하였다.
비슷한 이름의 성우인 사이토 지로(斎藤次郎)와 혼동하지 않도록 주의가 필요하다.
한편, 동일한 한자 표기 '斎藤史郎'를 사용하는 인물로는 일본의 서양화가(사이토 시로, 일본미술가연맹 회원)와 의학자·전 도쿠시마대학 총장(齋藤史郎, 1930~2016)이 별도로 존재하나, 한국어권에서 '사이토 시로'라는 표기로 통용되는 인물은 위의 성우 겸 배우 斎藤志郎이 가장 널리 알려져 있다.
