정의
‘백종원 클라쓰’는 2021년 6월 28일부터 2022년 6월 27일까지 KBS 2TV에서 매주 월요일 저녁에 편성된 요리 전문 예능 프로그램이다.
개요
- 방송 채널: KBS 2TV (추가 채널 U‑KBS HEART)
- 방송 기간: 2021 년 6 월 28일 ~ 2022 년 6 월 27일
- 방송 시간: 매주 월요일 20:30 ~ 21:30
- 총 방영 회수: 49부작
- 진행자: 백종원, 성시경 (초기에는 성시경이 공동 진행자로 출연)
- 주요 출연진 및 패널: 메튜 파브리, 치오 안젤리나 다닐로바, 모세 모에카 등 (후반부에 교체·추가)
- 오프닝 곡: 유재필 (YJP) – “클라쓰 (CLASS)”
- 클로징 곡: 유재필 (YJP) – “클라쓰 (CLASS)”
프로그램은 한국 전통·현대 요리를 소개하며, 각 회마다 다양한 재료와 조리법을 실습·시연한다. 초반에는 ‘1기’가, 후반에는 ‘2기’가 진행되어 각각 졸업 및 신입 멤버를 소개하는 형식으로 구성되었다.
어원/유래
‘클라쓰’는 영어 “class”를 음역·표기한 것으로, 요리 강좌·수업을 의미한다는 추정이 있다. 정확한 명명 의도와 배경에 대한 공식적인 설명은 확인되지 않는다.
특징
- 요리 교육형 포맷: 진행자와 패널이 직접 요리 과정을 시연하고, 시청자에게 레시피와 팁을 전달한다.
- 다양한 주제: 전통 한식(김밥, 잡채, 김치 등)부터 현대 퓨전 요리(해물부추전, 곤드레밥 등)까지 폭넓은 메뉴를 다룬다.
- 특별 편성: 설·추석·어린이날 등 명절·특별일에 맞춘 특집 에피소드가 방송되었다.
- 음악 요소: 프로그램 시작과 마무리에 동일한 오리지널 곡을 사용해 브랜드 정체성을 강화한다.
- 방송 일정 변동: 2020 도쿄 올림픽, 2022 베이징 동계 올림픽 등 주요 국제 행사와 국내 스포츠 중계로 인해 일시적인 결방·시간 조정이 있었다.
관련 항목
- 백종원 (요리 연구가·방송인)
- KBS 2TV 예능 프로그램 (예: ‘백종원의 골목식당’, ‘맛남의 광장’)
- 한국 요리 텔레비전 프로그램 전반 (예: ‘삼시세끼’, ‘한식탐험대’)
- 한국 방송공사의 연예오락 프로그램 분류
※ 위 내용은 위키백과 및 공식 방송 자료에 근거한 것이며, 확인되지 않은 추정은 “정확한 정보는 확인되지 않는다.”라는 문구로 명시하였다.