밀드레드 피어스(Mildred Pierce)는 미국의 작가 제임스 M. 케인(James M. Cain)이 1941년에 발표한 소설이자, 이를 원작으로 하는 영화 및 드라마의 제목이다.
이 작품은 대공황기 미국 캘리포니아를 배경으로 하며, 남편과 별거한 후 두 딸을 키우기 위해 식당 종업원에서 사업가로 자수성가하는 여성 밀드레드 피어스의 삶을 다룬다. 주요 서사는 주인공의 사회적 성공 과정과 더불어, 신분 상승 욕구와 허영심이 강한 장녀 벨다(Veda)와의 왜곡되고 비극적인 모녀 관계에 집중되어 있다.
1945년에는 마이클 커티즈가 감독하고 조안 크로포드가 주연을 맡은 동명의 영화로 제작되었다. 이 영화는 원작의 심리 드라마 요소에 필름 누아르 형식을 결합하여 비평과 흥행 모두에서 성공을 거두었으며, 주연 배우 조안 크로포드는 이 작품으로 제18회 아카데미 여우주연상을 수상하였다.
2011년에는 토드 헤인즈가 연출하고 케이트 윈슬렛이 주연을 맡은 5부작 미니시리즈가 미국 HBO에서 제작 및 방영되었다. 이 미니시리즈는 1945년판 영화보다 원작 소설의 구성과 세부 묘사에 더 충실하게 제작된 것으로 평가받는다. 해당 작품은 에미상 등 주요 시상식에서 다수의 부문을 수상하였다.