미하엘 그비스데크(Michael Gwisdek, 1942년 1월 14일 ~ 2020년 9월 22일)는 독일의 배우이자 영화 감독이다.
베를린에서 태어나 배우로 활동을 시작했으며, 동독(East Germany) 시절부터 연극 무대와 영화계에서 활동하며 연기 경력을 쌓았다. 그는 특유의 개성 있는 외모와 깊이 있는 연기력으로 다양한 역할들을 소화해냈으며, 주연과 조연을 넘나들며 폭넓은 연기 스펙트럼을 보여주었다. 특히 통독 이후 독일 영화계에서 활발하게 활동하며 명성을 얻었다. 배우로서뿐만 아니라 감독으로서도 몇 편의 영화를 연출하기도 했다.
주요 출연작으로는 《굿바이 레닌!》(Good Bye, Lenin!), 《밤의 형상》(Nachtgestalten), 《바흐사가너 플라츠》(Boxhagener Platz) 등이 있다. 그는 1999년 영화 《밤의 형상》으로 베를린 국제 영화제에서 은곰상(남우주연상)을 수상하며 연기력을 인정받았다. 또한 독일 영화상 등 다수의 영화제에서 수상 경력이 있다.
개인 생활로는 유명 배우 코리나 하르푸흐(Corinna Harfouch)와 결혼하여 두 아들(로베르트 그비스데크, 요하네스 그비스데크)을 두었으나 이후 이혼했다. 두 아들 역시 음악가이자 배우로 활동하고 있다.
미하엘 그비스데크는 2020년 9월, 78세의 나이로 세상을 떠났으며, 오랜 경력 동안 독일 영화와 TV 드라마에서 빼놓을 수 없는 중요한 인물로 기억되고 있다.