모가미 요시토시(일본어: 最上 義俊, 1605년 ~ 1632년 1월 13일)는 에도 시대 전기의 다이묘로, 데와 국 야마가타번의 3대 번주이자 모가미 씨의 제13대 당주이다. 통칭은 겐고로(源五郎)이며, 초명은 이에노부(家信)이다.
1605년(게이초 10년), 야마가타번의 2대 번주 모가미 이에치카의 적자로 태어났다. 1617년(겐나 3년), 아버지 이에치카가 병으로 급사하자 13세의 나이로 3대 번주에 취임하였다. 그러나 요시토시는 번주로서의 기량을 갖추지 못했다는 평가를 받았으며, 이로 인해 가신들의 반발을 샀다. 일부 가신들은 요시토시의 숙부인 야마노베 요시타다가 번주직의 적임자라고 여겼다.
이에 분노한 요시토시는 아버지의 갑작스러운 죽음이 숙부 요시타다의 독살에 의한 것이라고 막부에 고소하였다. 그러나 막부의 조사 결과, 요시타다 옹립 계획은 조직적인 것이 아니었고, 이에치카의 사망은 자연사로 밝혀졌으며, 요시토시의 통치 자체가 문란하다는 사실이 드러났다. 막부는 도쿠가와 가문과 모가미 가문 사이의 오랜 동맹 관계를 고려하여 중재를 시도했으나 결국 실패하였다.
1622년(겐나 8년) 8월 21일, 요시토시는 영지를 몰수당하여 야마가타 57만 석을 상실하였고, 대신 오미 국 오모리번(近江大森藩) 1만 석으로 감봉되었다. 이후 1632년(간에이 8년) 11월 22일, 27세의 나이로 사망하였다. 장남 요시사토가 가독을 이었으나 나이가 어려 5천 석을 추가로 몰수당하여, 모가미 가문은 다이묘가 아닌 하타모토(旗本)로서 명맥을 유지하였다.
요시토시는 일반적으로 어리석은 군주로 알려져 있으나, 후쿠시마 마사노리의 영지 몰수 사건 당시에는 젊은 나이에도 불구하고 비교적 훌륭한 통솔 능력을 발휘하여 도쿠가와 히데타다로부터 칼을 하사받기도 하였다. 다만 그의 역량만으로 가신들을 완전히 통제하기는 어려웠던 것으로 평가된다.
