맹정호(孟井鎬, 1968년 12월 25일 ~ )는 대한민국의 정치인이다. 충청남도 서산시 인지면 남정리에서 출생하였으며, 충남대학교 국어국문학과를 졸업하였다. 본관은 신창(新昌)이다.
정치 경력으로는 노무현 대통령비서실 정무기획 행정관을 역임하였고, 제9대·제10대 충청남도의회 의원(서산시 제1선거구)을 지냈다. 2018년 제7회 전국동시지방선거에서 더불어민주당 후보로 충청남도 서산시장에 당선되어 제10대 서산시장(민선 7기)을 역임하였으며, 임기는 2018년 7월 1일부터 2022년 6월 30일까지였다. 이후 2022년 제8회 지방선거와 2026년 제9회 지방선거에서도 서산시장에 출마하였으나 각각 낙선하였다.
저서로는 《맹정호의 서산이야기》(2010년)와 《더불어 함께 만드는 서산숲》(2018년)이 있다.
