정의
돼지바는 한국의 제과·경쟁 업체인 롯데제과가 생산·판매하는 초콜릿 코팅 돼지고기 바(스틱형 간식)이다. 외부는 초콜릿으로 덮여 있고, 내부는 돼지고기 육포 혹은 육즙이 함유된 고기 베이스로 구성된다.
제조·판매업체
- 제조/판매: 롯데제과(주) (Lotte Confectionery Co., Ltd.)
- 공식 명칭: “돼지바”(영문 표기는 “Pork Bar” 혹은 “Dwaeji Bar”)
주요 성분
- 돼지고기(육포)
- 설탕, 코코아 매스, 코코아 버터 등 초콜릿 재료
- 식물성 유지, 유당, 전분 등 부가재료
- 각 성분의 비율 및 상세 함량은 제품 포장에 표기된 영양성분표를 참조한다.
영양·식품 정보
제품 포장에 명시된 영양성분(예: 30 g 기준)에는 다음과 같은 항목이 포함된다.
- 열량: 약 150 kcal(제품에 따라 차이 존재)
- 단백질: 약 4 g
- 지방: 약 8 g (포화 지방 포함)
- 당류: 약 12 g
- 나트륨: 약 200 mg
정확한 수치는 해당 제품의 최신 포장 라벨을 확인해야 한다.
역사·시장 상황
- 출시 시기: 정확한 최초 출시 연도는 확인되지 않음. 다수의 온라인 소스에서는 1990년대 후반에서 2000년대 초반에 판매가 시작된 것으로 언급된다.
- 시장 위치: 한국 내 편의점·대형마트 등에서 지속적으로 판매되고 있으며, 어린이와 청소년 사이에서 인기가 높다.
- 문화적 언급: 텔레비전 광고, 온라인 커뮤니티, SNS 등에서 종종 언급되며, “돼지바”라는 명칭 자체가 제품을 연상시키는 대중적인 브랜드 네임으로 자리잡았다.
어원·용어 설명
- 돼지(豚): 한국어로 ‘돼지’를 의미한다.
- 바(bar): 영어나 일본어에서 차용된 ‘棒(스틱)’·‘바(Bar)’ 형태의 간식이나 제품을 가리키는 용어이다.
따라서 “돼지바”는 문자 그대로 “돼지고기 바”라는 의미를 갖는다.
참고문헌·출처
- 롯데제과 공식 웹사이트 및 제품 소개 페이지(해당 페이지의 ‘제품 정보’ 섹션)
- 국내 식품안전정보원·식품 라벨링 기준에 따른 일반적인 영양성분 표기 가이드라인
- 주요 한국 온라인 쇼핑몰·마트 판매 페이지에 기재된 제품 설명
위 내용은 확인된 공식 자료 및 일반적으로 알려진 정보를 바탕으로 기술되었으며, 특정 연도·판매량·세부 성분 비율 등은 공개된 자료가 없어 명시하지 않았다.
