데이비드 셰프(David Sheff, 1955년 12월 23일 ~ )는 미국의 작가이자 저널리스트이다. 매사추세츠주 보스턴에서 태어났으며, 캘리포니아대학교 버클리 캠퍼스를 졸업했다. 그는 예술가, 과학자, 대중문화 인물들과의 인터뷰와 논픽션 저서로 널리 알려져 있다.
셰프는 저널리스트로서 《뉴욕타임스》, 《롤링스톤》, 《플레이보이》, 《와이어드》, 《포춘》 등에 기사와 인터뷰를 기고하였다. 그가 인터뷰한 인물로는 존 레논, 프랭크 자파, 스티브 잡스, 아이웨이웨이, 키스 해링, 데이비드 호크니, 잭 니콜슨, 칼 세이건 등이 있다. 또한 《뉴웨스트》와 《캘리포니아》 등 여러 잡지의 편집자로 활동했다.
그의 대표 저서로는 아들 닉 셰프의 메스암페타민 중독과 회복 과정을 다룬 회고록 《Beautiful Boy: A Father's Journey Through His Son's Addiction》(2008)이 있다. 이 책은 《뉴욕타임스 매거진》에 실린 기사 "My Addicted Son"을 바탕으로 집필되었으며, 뉴욕타임스 베스트셀러 1위에 올랐고, 2018년 동명의 영화로 제작되었다. 그의 저서로는 《Clean: Overcoming Addiction and Ending America's Greatest Tragedy》, 《Game Over》, 《The Buddhist on Death Row》, 존 레논과 오노 요코와의 인터뷰를 정리한 《All We Are Saying: The Last Interview with John Lennon and Yoko Ono》, 그리고 2025년에 출간된 오노 요코의 전기 《Yoko: A Biography》 등이 있다.
셰프는 중독을 뇌 질환으로 보는 관점을 주장하며, 조기 치료 프로그램과 스트레스·외상 등 중독 위험 요인에 대응하기 위한 생활 기술 교육의 중요성을 강조해 왔다. 그는 중독 관련 여러 기관 및 단체로부터 수상한 바 있으며, 2009년에는 타임지의 '세계에서 가장 영향력 있는 인물 100인'에 선정되었다.
그는 현재 아내인 삽화가 카렌 바버와 함께 북부 캘리포니아에 거주하고 있으며, 세 자녀를 두고 있다. 아들 닉 셰프 역시 자신의 중독 경험을 다룬 회고록 《Tweak》을 출간한 작가이다.