다시 문화(중국어 정체자: 大溪文化, 병음: dàxī wénhuà, Daxi culture)는 중국 장강 중류 지역에 있었던 신석기 시대의 고고학 문화이다. 기원전 5000년경부터 기원전 3000년경까지 존재한 것으로 추정된다.
명칭은 표식 유적인 충칭시 우산현의 구당협에 있는 다시 유적(Daxi site)에서 유래하였다. 다시 유적은 1920년대에 미국의 고고학자 넬스 C. 넬슨(Nels C. Nelson)이 토기 조각 등을 발견하면서 처음 알려졌고, 1959년 이후 여러 차례 대규모 발굴이 이루어져 1970년대 이후 독자적인 신석기 문화로 인정받게 되었다.
주된 분포지는 장강삼협 주변 및 양후 평원(후베이성에서 후난성에 걸친 평야) 일대이다. 다시 문화는 같은 장강 유역의 청베이시 문화(城背溪文化)로부터 점차 발전한 것으로 보이며, 이후 취자링 문화(屈家嶺文化)로 이어진다.
다시 문화의 주요 특징은 다음과 같다. 소성 온도가 비교적 낮은 홍도(紅陶)가 많이 출토되었고, 접시나 원통형 단지 등의 토기도 발견되었다. 벼 재배가 대규모로 이루어졌으며, 죽편과 진흙 벽으로 만든 가옥 및 환호군락(環濠集落)이 확인되었다.
또한 다시 문화는 장강 하류 델타 지역의 마자방 문화(馬家浜文化)와 문화 교류가 있었던 것으로 보인다. 흰 접시 등의 유물이 마자방 문화 유적에서도 발견되었고, 반대로 다시 문화 유적에서 발견된 비취 구슬 등은 마자방 문화의 영향을 받았을 가능성이 있다.
다시 유적을 포함한 다시 문화의 주요 유적 중 일부는 싼샤 댐 건설로 인한 수몰 등으로 소실되었다.
