니콜라에 이오넬 치우커(루마니아어: Nicolae Ionel Ciucă, 1967년 2월 7일 ~ )는 루마니아의 군인 출신 정치인이다. 루마니아 돌지 주 플레니차에서 태어났으며, 크라이오바의 투도르 블라디미레스쿠 군사학교와 시비우의 니콜라에 벌체스쿠 육군사관학교를 졸업하였다. 임관 후 보스니아 헤르체고비나, 아프가니스탄, 이라크 등지에 파병되었으며, 2010년 대장으로 진급하였다.
2015년부터 2019년까지 루마니아군 총참모장을 지냈고, 2019년 11월 4일부터 2021년 11월 25일까지 루마니아 국방장관을 역임하였다. 2020년 12월 7일부터 23일까지 루도비크 오르반 총리의 사임 이후 총리 직무를 잠시 대행하였다. 2021년 11월 25일부터 2023년 6월 12일까지 루마니아의 제70대 총리로 재임하였다. 소속 정당은 국민자유당(PNL)이며, 이념적으로 보수주의 성향으로 분류된다.
총리 재임 기간 동안 사회민주당(PSD), 국민자유당(PNL), 루마니아 헝가리인 민주연합(UDMR)이 참여한 대연정(초당적 내각)을 이끌었다. 총리직 사퇴 이후에는 루마니아 상원의장을 역임하였으며, 2024년 루마니아 대통령 선거에 국민자유당 후보로 출마하였으나 1차 투표에서 낮은 득표율을 기록하였다.
군인 출신으로 방산·원전 등 분야에서 한국과의 협력에도 관여한 바 있으며, 주 루마니아 대한민국 대사관의 보도 자료에서는 해당 인물 이름을 '니콜라에 치우커'로 표기하고 있다.
