뉴케어(NUCARE)는 대한민국의 종합식품기업 대상(DAESANG)의 계열사인 대상웰라이프㈜가 생산·판매하는 균형영양식 브랜드이다. 1995년 대상라이프사이언스㈜에 의해 국내 최초의 환자용 특수영양식으로 개발되어 병원 내 환자 영양 관리를 목적으로 출시되었다. 브랜드명 '뉴케어'는 'New(새로운)'와 'Care(돌봄)'의 합성어로 추정된다.
초기에는 의사가 수술 전후 환자에게 권장하는 과학영양식으로 병원 급식용으로만 유통되었으나, 제품 효능이 입소문을 타며 수요가 증가하였다. 2008년에는 전용 생산시설 구축과 함께 브랜드 리뉴얼을 단행하였고, 이후 퇴원 후에도 지속적으로 섭취하려는 환자 수요가 늘어나면서 일반 소비자 시장(B2C)으로 영역을 확장하였다.
뉴케어는 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)와 22종의 무기질 및 비타민을 한 팩에 담은 완전균형영양식으로, 200ml 용량의 RTD(Ready to Drink) 형태가 주력 제품이다. 대표 제품으로는 '뉴케어 구수한맛'과 '뉴케어 고소한 검은깨맛'이 스테디셀러로 자리잡고 있다.
제품 라인업은 소비자 니즈에 따라 세분화되어 있다. 당뇨 환자를 위한 '뉴케어 당플랜', 암환자 영양 조절을 위한 '뉴케어 인핸서', 고단백 균형영양식인 '뉴케어 액티브', 단백질 전문 브랜드 '뉴케어 올프로틴', 당뇨환자용 '뉴케어 당뇨식 DM' 등이 있다. 또한 어린이를 위한 '마이키즈', 운동하는 청년층을 위한 '스포식스', 고단백 식단 관리용 '올프로틴' 등 하위 브랜드를 통해 연령과 라이프스타일에 최적화된 제품군을 갖추고 있다.
2025년 기준으로 뉴케어는 출시 30주년을 맞이하였으며, 대상웰라이프는 기념행사를 개최하고 케어푸드 산업의 미래 비전을 발표하였다. 2023년에는 헬스 데이터 전문기업 렉스소프트를 인수하여 개인 건강 데이터 기반의 맞춤형 케어푸드 개발에 나서고 있다. 뉴케어는 단순한 환자용 식품을 넘어 전 연령층을 아우르는 '토탈 영양 케어 브랜드'로 포지셔닝을 확장하며, 국내 케어푸드(Care Food) 시장의 대표 브랜드로 자리매김하고 있다.