비보이 누들(B-Boy Noodle)은 대한민국의 비보이로, 본명은 홍성식(洪成植)이며 1984년 5월 7일 출생이다. 신체는 174cm, 77kg이며 혈액형은 B형이다. 대한민국을 대표하는 브레이킹 팀인 갬블러크루(Gamblerz Crew)에 소속되어 있으며, 소울트레인(Soul Train)에서도 활동하고 있다.
1997년 중학교 1학년 시절, 선배들이 토마스(파워무브의 일종)를 하는 것을 보고 비보잉에 입문했다. 초기에는 NEWEST CREW에서 백업댄서로 활동했으며, 2003년 전후로 jtL의 백업댄서로 활동한 기록이 있다. 2004년 10월 갬블러크루의 객원 멤버로 대회에 출전한 후, 2005년 3월 갬블러크루 측의 제안으로 정식 입단했다.
2009년 세계적인 브레이킹 대회인 Battle of the Year(BOTY) 2009에서 우승했다. 2013년 Mnet <댄싱9> 시즌1에 출연하여 블루아이 팀원으로 준우승했으며, 2015년 <댄싱9 시즌3>에서는 블루아이 팀원으로 우승했다. 2022년에는 JTBC <쇼다운>에 출연하여 준우승을 차지했다. 2025년에는 대한민국 브레이킹 국가대표 비보이로 선발되었다.
비보이 닉네임 '누들(Noodle)'의 유래에 대해서는 여러 설이 있다. 본인은 대외적으로 영어 동사 'noodle'이 '(악기를 본격적으로 연주하기 전에) 연습 삼아 연주하다'라는 의미에서 따왔다고 설명하나, 실제로는 1998년 애니메이션 <누들누드>의 돌쇠 캐릭터와 닮았다는 이유로 NEWEST CREW 시절 힙합 댄서 조기형이 지어준 것으로 알려져 있다.
펑키한 스타일과 섬세한 음악 표현 능력이 특징이며, 비보잉뿐만 아니라 다른 장르의 춤도 능숙하게 소화한다. 특히 저지쇼(Judge Show)로 유명하며, 이는 팝핑 댄서 부갈루킨(Boogaloo Kin)의 조언으로 준비하게 된 것으로 알려져 있다. 갬블러크루 내에서 배틀반장 역할을 맡고 있다.
친동생은 같은 갬블러크루 소속의 비보이 Pop(홍성진)이다. 학력은 고천초등학교, 의왕중학교, 안양공업고등학교(화학공업과)를 졸업했다.
