긴목장어과(Derichthyidae)는 뱀장어목(Anguilliformes)에 속하는 조기어류 과의 하나이다. 학명은 "목(neck)"을 의미하는 그리스어 "데레스(deres)"와 "물고기(fish)"를 의미하는 "이크티스(ichthys)"의 합성어에서 유래하였으며, 이는 이 과 어류의 목 부분 형태적 특징을 반영한 명칭이다.
긴목장어과는 대부분의 대양에서 발견되는 원해어(遠海魚, pelagic fish)로, 중간 수심 또는 깊은 바다 속에서 서식한다. 몸길이는 약 60cm까지 자란다. 머리에 있는 감각기관의 일부를 형성하는 일련의 줄무늬의 존재를 통해 다른 과와 구별할 수 있다.
이 과는 2개의 속으로 구성되어 있으며, 각 속은 형태적으로 상당한 차이를 보인다. 긴목장어속(Derichthys)은 좁은 목과 큰 눈을 갖고 있는 반면, 네소르함푸스속(Nessorhamphus)은 길고 평평한 주둥이를 갖고 있다.
하위 분류로는 2속 3종이 알려져 있다. 긴목장어속(Derichthys)에 1종, 네소르함푸스속(Nessorhamphus)에 2종이 속한다. 일부 분류 체계(예: Systema Naturae 2000)에서는 이 두 속을 각각 별개의 과, 즉 긴목장어과(Derichthyidae)와 네소르함푸스과(Nessorhamphidae)로 분리하여 분류하기도 한다.