가브리엘 빌(Gabriel Biel, 약 1420년~1495년 12월 7일)은 독일의 스콜라 철학자이자 신학자이다. 신성 로마 제국 시기 슈파이어에서 태어났으며, 하이델베르크 대학교에서 수학하고 쾰른 대학교에서 토마스 아퀴나스의 사상을, 에르푸르트 대학교에서 오컴의 윌리엄(오캄)의 사상을 공부하였다. 학문적으로는 스콜라주의 전통과 유명론(명목론)을 따랐으나, 동시에 온건한 실재론자로서의 면모도 보였다. 하이코 오버만(Heiko Oberman)에 따르면 그는 현대적 방법(via moderna)과 고전적 방법(via antiqua)을 분별 있게 사용한 인물로 평가된다.
그는 공동생활 형제단에 반대적 입장을 가졌던 윈더샤임 수도회(Windesheim)의 수도사였으며, 튀빙겐 대학교 설립에 기여한 것으로 알려져 있다. 그의 가장 중요한 저작은 《피터 롬바르드의 명제집에 대한 주석》(Collectorium sive epitome in magistri sententiarum libros IV)이며, 그 외에도 《미사 경전의 신학적 해설》(Sacri canonis Missae expositio), 《화폐의 권능과 효용에 관한 논고》(Treatise on the power and utility of moneys) 등을 남겼다. 특히 화폐와 경제 문제에 관한 저술을 통해 당시 사회적 움직임에 관심을 기울였으며, 인문주의자들과도 우호적인 관계를 유지하였다.
빌의 신학 사상은 이후 마르틴 루터의 종교개혁에 영향을 미친 것으로 평가되며, 그의 신학 저작들은 트렌트 공의회 시기에도 반복적으로 인용되었다. 현대 학계에서는 중세 후기 신학과 유명론 연구의 중요한 인물로서 지속적으로 조명받고 있다.
