クリーム

개요
「クリーム」は英語 cream が日本語に取り入れられた外来語であり、主に以下の意味で用いられる。

1. 식품 분야

   • 牛乳を撹拌して脂肪分を濃縮した乳製品。ホイップクリーム、デザートソース、コーヒーのトッピングなどに使用される。
   • 日本国内では「生クリーム」「加工クリーム」など、脂肪含有量や加工方法によって区分されることが多い。

2. 화장품·미용 분야

   • 乳液や軟膏状の化粧品全般を指す。「保湿クリーム」「日焼け止めクリーム」など、皮膚に塗布して保護・保湿・治療を目的とした製品を指す。

3. 기타 용도

   • 「クリーム色」のように、色彩を指す語としても使用される。

어원
英語 cream は古フランス語 creme（乳脂肪）に由来し、さらにラテン語 crama（乳脂）に遡るとされる。日本語への借入は明治以降の近代化期にさかのぼり、食文化・化粧品産業の西欧化に伴って広く定着した。

사용 예시

• 「このケーキにはたっぷりのクリームが乗っている。」（食べ物）
• 「肌が乾燥しやすいので、毎晩クリームを塗ります。」（化粧品）
• 「壁の一部をクリーム色に塗り替えた。」（色彩）

관련 용어

• ホイップクリーム：空気を含ませて泡立てたクリーム。
• バタークリーム：バターと粉砂糖を混ぜたケーキ用のデコレーション材。
• クリームチーズ：乳酸発酵させた柔らかいチーズ。

참고

• 外来語の語源に関する日本語学術誌（例：『日本語学』）
• 食品表示基準（厚生労働省）における「クリーム」の定義
• 化粧品成分表示基準（厚生労働省）における「クリーム」類の分類

以上が「クリーム」に関する客観的かつ中立的な記述である。